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    ようこそ、あしの小指へ!
    ここは農家の嫁っこであるH.N.はなやまが管理するブログです。
    記事は趣味の編み物・織り物・ヘンプなどに関することを中心に
    農作業模様も加え、「手作り」に関することをお送りしています。
    機はアシュフォード・リジッドヘドルルームです。
    時々愚痴っぽい日記も書いています(苦笑)

    なお、各種ジャガイモ(変り種もあります)・長芋の販売もしております。
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メリークリスマス!
2017 / 12 / 25 ( Mon )
 やる気スイッチが入らないと何も出来ない方。
はなやまです。
こんにちは。

 というわけで、メリークリスマス!でございます。
我が家も一応、昨夜はごちそうっぽいものというか、普段やらないものをやってみました。
こちら。
20171225012620568.jpg
チーズフォンデュ~~♪

写真はじゃがいもです。
今回は「インカのひとみ」を皮ごと茹でて使用。
ちょっと茹ですぎちゃったかもしれませんが、皮がいい仕事してくれました(身をキープ!)
その他の具は、人参とカリッと焼いた薄切りパン。
ライ麦製と普通のにしましたが、やはり前者が合いますね。
フォンデュのセットは友人からの贈り物。いつもありがとうございます。
他には写真撮るの忘れましたけど、鮭パティをパンにつけて食べてみました。
以前研修に行った時に買って来たものです。
本当は鮭ソーセージもあったんですけど、出すの忘れましたorz
鮭をパティにしたら生臭いんじゃなかろうかとか、そういう好奇心で買ったのですが、これがまたうんまい!
生臭いというより鮭の良い香りを生かしつつ、素人には難しい絶妙な食感と塗りやすさ、香辛料。
とにかく美味でございました。

あ、鮭ソーセージは今日食べます。ハイ。

今年はサンタを出動するかどうするか決めかねていましたが、とりあえずなんか考えようってことで。

そんな昨日。

はなやまでした。
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