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    ようこそ、あしの小指へ!
    ここは農家の嫁っこであるH.N.はなやまが管理するブログです。
    記事は趣味の編み物・織り物・ヘンプなどに関することを中心に
    農作業模様も加え、「手作り」に関することをお送りしています。
    機はアシュフォード・リジッドヘドルルームです。
    時々愚痴っぽい日記も書いています(苦笑)

    なお、各種ジャガイモ(変り種もあります)・長芋の販売もしております。
    興味のある方は右側メールフォームよりお問い合わせください。



    Welcome my blog.This blog is created in Japanese.


メリークリスマス!
2017 / 12 / 25 ( Mon )
 やる気スイッチが入らないと何も出来ない方。
はなやまです。
こんにちは。

 というわけで、メリークリスマス!でございます。
我が家も一応、昨夜はごちそうっぽいものというか、普段やらないものをやってみました。
こちら。
20171225012620568.jpg
チーズフォンデュ~~♪

写真はじゃがいもです。
今回は「インカのひとみ」を皮ごと茹でて使用。
ちょっと茹ですぎちゃったかもしれませんが、皮がいい仕事してくれました(身をキープ!)
その他の具は、人参とカリッと焼いた薄切りパン。
ライ麦製と普通のにしましたが、やはり前者が合いますね。
フォンデュのセットは友人からの贈り物。いつもありがとうございます。
他には写真撮るの忘れましたけど、鮭パティをパンにつけて食べてみました。
以前研修に行った時に買って来たものです。
本当は鮭ソーセージもあったんですけど、出すの忘れましたorz
鮭をパティにしたら生臭いんじゃなかろうかとか、そういう好奇心で買ったのですが、これがまたうんまい!
生臭いというより鮭の良い香りを生かしつつ、素人には難しい絶妙な食感と塗りやすさ、香辛料。
とにかく美味でございました。

あ、鮭ソーセージは今日食べます。ハイ。

今年はサンタを出動するかどうするか決めかねていましたが、とりあえずなんか考えようってことで。

そんな昨日。

はなやまでした。
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北海道の冬
2017 / 12 / 06 ( Wed )
 洗濯物をたたむのが下手な方。
はなやまです。
こんにちは。

 いよいよ本格的な冬が始まったっぽいです。
明日の最低気温は-16℃だとか。
昨日は雪が降り、結構積もりました。
パウダースノーだったし、たぶん根雪だな、これ。
ファーストアタックにしてはソフトな降りっぷりでした。20㎝弱ってとこかな。
雪かきの後ですが、一応。
20171206115421663.jpg
農家ではたぶん、みんなショベルでガーッとやっちゃうと思うんですよね。
うちもそうです。
今年から新調したショベルで♪
でも除雪車が通った後と同じです。
玄関前はやらなきゃね。
大抵北海道の家の作りは、玄関ドアの前にフードがあって、階段がちょこっとあります。
フードにもドアがついているところもありますが、うちは屋根だけ。
昨日もショベルが動き始めたので、ワンテンポ遅れて出動。
案の定、玄関の階段の下に雪山。
これは仕方ないので、階段と一緒に手作業で雪かき。
ウチは裏口もあるので、そっちも雪かき・・・って、風向きの関係で危うくドアが開かないところでした。
柔らかい雪でよかった・・・(冷)
手作業はほんの数分で終わりです。
雪をなげる場所にも困らないし(その辺に適当にやればいい)そういうところは住宅地とは違って楽ですよね。
住宅地ではさすがに、道路に出ないよう、隣に行かないよう・・・って気を使うと場所が限られていますから。

そして私一人喜ばしいことが。


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