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    ようこそ、あしの小指へ!
    ここは農家の嫁っこであるH.N.はなやまが管理するブログです。
    記事は趣味の編み物・織り物・ヘンプなどに関することを中心に
    農作業模様も加え、「手作り」に関することをお送りしています。
    機はアシュフォード・リジッドヘドルルームです。
    時々愚痴っぽい日記も書いています(苦笑)

    なお、各種ジャガイモ(変り種もあります)・長芋の販売もしております。
    興味のある方は右側メールフォームよりお問い合わせください。



    Welcome my blog.This blog is created in Japanese.


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台風と地震
2018 / 09 / 08 ( Sat )
 ぎっくり腰がまだ治っていない方。
はなやまです。
こんにちは。

 台風一過してすぐの地震。
震源は遠いものの、やはり結構揺れました。
震度4くらいだったのかな?
日付が変わって6日の午前3時くらいだったのか。
でも、家の中のものが何一つ壊れず、家族も元気でした。
不思議なことに、地震が起きるちょっと前に目が覚めるじゃないですか。
バチンと停電する音でとりあえずびっくりしたんです。
その直後!もうほんとコンマ直後に地震ですよ。
おー結構揺れとるなぁ・・・おお?おおおお?!揺れとる揺れとる!
って感じですが、案外冷静。地震多いし。
ダンナも起きたみたいですけど、二人で身も起こさずむにゃむにゃしながら
「揺れたねー」「そだねー」
「なんか停電したっぽくね?」「そなんだよねー」
なんてのんきに会話していました。
暗いんだからなんも出来ないし、仕方ないのですよね。
明るくなってから、まだ停電している現実を知り、ダンナはブレーカーを落としてました。
一応まだ電波が生きていたスマホで事態を確認すると、なんかすげーことになってる!
大丈夫?!というありがたい心配メールも数件いただき、無事を伝えるも、停電はやばいなぁと。

地震が絡んだ停電は長期に渡る可能性と、断水と一組になる可能性が高い。

私は腰を痛めているので外仕事はせず、家の中で明るいうちに出来ることを。
例えば・・・細かくなりますけど
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12 : 06 : 58 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
鹿のすじ煮込み
2018 / 07 / 29 ( Sun )
 スーパーの寿司パックが1人では食べられなくなった方。
はなやまです。
こんにちは。

 今日は鹿肉の煮つけを覚書しておこうと思います。
細かく写真を撮ったので、枚数が結構あります。

<材料>
・鹿肉(すじ中心)1.5㎏くらい(好きなだけ)を2~3口大に切ったもの
A
・醤油150㏄
・みりん150㏄
・水900㏄
注:Aは1:1:6になればいいので、鍋の大きさに応じて臨機応変に。
・砂糖大さじ2(Aの量ならこのくらい)
B
・ローリエ4枚
・ジュニパーベリー半掴み
注:Bは今回の量

私は6リットルの圧力鍋を使用したので、こんな感じです。
ジップロックの中身がすじ肉です。サイズは大。
20180727221336271.jpg

あとは調理の段階順にいきます。


13 : 31 : 31 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
大忙し
2018 / 07 / 26 ( Thu )
連投失礼します。

魚の鱗を取るにはタライに貯めた水の中でやれば周りが汚れない、ということに目からうろこが落ちた方。
はなやまです。
こんにちは。

 昨日、とある市に行ってきました(暇だし)
海鮮丼食べて
20180726140441663.jpg  20180726140425683.jpg
お土産買って。
なんとメンメの小さいやつが5匹で500円!
時しらずの半身にアラを2~3匹分つけて3,500円!
といってもちょっと伝わりにくいかもしれませんが・・・時しらずは鮭の中でもなかなかの高級品。
1匹7,350円ですが、さすがに多いので半身にしてもらった。
アラは他の店では1袋300円で売ってたけど、同じくらいのやつを3袋もつけてくれたので、超勉強してくださいました。
と、いろいろ楽しんで帰ってきました。
ふうやれやれ。
往復約5時間の運転。少々疲れてしまった・・・
てなわけで、メンメの煮つけと時しらずの切り身の処理はひと眠りしてからにしよー♪
少々お昼寝(夕寝ともいう)

目が覚めるとダンナがいない。
まあ何かしに外に出たのだろう。
さてと、私もぼちぼち動くか・・・
洗い物して、メンメ捌いて煮つけて、時しらずの処理を・・・と重い腰を上げようとしたその時!
裏玄関からダンナが帰ってきた音がする。
うん、晩御飯の時間にちょうどいいね。
さすが、ベストタイミング☆
と思ったら・・・

おーい、鹿とれたーー!!

なにぃぃ?!
前々から、そろそろ鹿肉がない。
これがラスト鹿肉。
と、ハッパをかけていたのですが、なぜ今日!なぜ今!

うへーーこりゃ全部予定キャンセルだぁ。
メンメなどなどを引っ込め、シンクの中から何から全部きれいに洗って、受入準備を整えてからビニール袋をたくさん持って、マスクしてツナギ着て、外へ。
外で水仕事用の前掛けを調達し、現場へ。
吊りあげられたバンビちゃん。
大人のオスだったらマジでムリゲーだったな。よかった。
(大きさが全く違うので、消費する体力も時間も全然違う。ましてや今日遠出したばっかり/苦笑)
私は動物のアレルギーがあるので、皮むきが一番の敵。
でも助手は必要なので、前掛けとマスクを用意していたわけです。
今時期はダニついてて大変。あとでお互いチェックしあいました。

とりあえず今回は四つ足取り外すまでで終了。
胴体から調達した「バラ」「ヒレ」「心臓」「背ロース」をお持ち帰り。
脚はぶらーんで放置(明日やる。つまり今日。)
丁寧に捌いて冷凍庫へ。

え?寝た時間?
薄明るくなってからですが、なにか!(疲)

今日は今日とて午前中に四つ足を全部骨からはずして袋へIN。
今夜も長い夜になりそうです(脚が一番でかい)

はなやまでした。


16 : 05 : 49 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
一大イベント
2018 / 07 / 26 ( Thu )
 機械を観たり、勉強したりするのが割と好きな方。
はなやまです。
こんにちは。

 最近は仕事というよりイベントが熱い。
なにせ4年に1度の一大イベント「国際農機具展」
まさしく農機具メーカーにとってのオリンピック
商談はせず、うちのとっておきだ!どうだ!というお披露目ですね。

例えば、ガン〇ムの作業機よろしく巨大なアームのついた機械(瓦礫撤去などに使います)
20180726140340042.jpg

トラクターだってかっこいい方がいいに決まってるだろ?とロマンとスペックを両立させるトラクター。
20180726140356237.jpg

この農機具展、何がおもしろいって、こういう「スゲー!かっこいいー!」もそうですが、現実的なものも置いてあって、大変勉強になる。
そして粗品が豪華(ここ重要)
各ブースではお客さんの気をひこうと手を変え品を変え。
例えば大きめのバッグ。安っぽい素材だけど、地味に便利。
バッグとまではいかないけれど・・・上質な紙袋きんちゃく型ビニール袋
王道であり必須アイテムのタオル(デザインでセンスがわかる)
上に同じく、ボールペン(最近のはタッチペン付きなんてのもある)
文具の必須アイテム、クリアファイル
暑い日差しにピッタリ、麦わら帽子
まさしくその日暑かったので大活躍、うちわ
ゆっくり見ていってください。ソフトドリンク
超レアもの。早いもん勝ちだよ!家の中でも外でも便利なバケツ
などなど。
ロゴを前面に出したものもあれば、柄重視で、隅っこに自社のロゴを入れているものもある。
こういうのってセンスが大事だよね。
一番印象に残ったのは、昔流行っただっ〇ちゃん人形よろしく、腕につけられるトラクター型おもちゃ?(笑)

無論、カタログもびっしり。
スタッフさんもびっしり。
必ず捕まるけど、楽しい^^
ま、熱量は各ブースによって全然違いますけどね。
例えば

男にしか挨拶できないのがデフォルトの謎メーカーさんはその姿勢を崩さない。
試しに私一人で入って行ったら、総無視!超ウケる。
カタログ欲しいんですけどって言ったら、あぁこれだけど(指さしのみ)超ウケる。
ダンナが来たら速攻で飛んできて、挨拶・名刺・カタログ・説明のオンパレード。超ウケる。
すぐにダンナが
「(隣)妻なんですけど、先に来てたみたいだからカタログとか説明とかはしてもらったんですよね?(私にも問う)」
私はサインを読み取り、ふるふるふるふるふると首を横に振り
「さっきからずっと見てたんだけど、誰ぇも何ぃも。あ、スタッフの方だったんですね(笑顔)」
それでも名刺・挨拶・カタログ・説明は私にせずノーリアクション。むしろスゴイ!
ダンナはもらった名刺とカタログを即2つに折ってビニル袋に押し込み、2人で「じゃ、もういいんで」と声を揃えて颯爽と去る。
やってやったぜ(ドヤ)

かと思えば、愛社精神すごすぎて熱苦しい若者(笑)
これすごいねー(1枚目の写真)と一言コメントすると、
ですよね!俺も・・・いや、私も今回、この機械キター!!って超テンションあがってます!(鼻息荒)
乗ってみたかったけど、叶わず、なんですけどね・・・(´・ω・`)
でも、直感的に操作できるようにレバーのレスポンスがすっごくいいって先輩が言ってました!(鼻息荒)
他のも見ていただきました?アレなんか超かっこよくないですか?俺・・・私のお気に入りなんです。
とか。

この機械、ぶっちゃけお高いんでしょう?と聞くと
確かに。金額だけで言えば、高いですね。
弊社は正直今回この機械のこの規格に関しては初めての試みでして。
やはりニーズに合ったものはこのクラスなんだと、今回実感していますね。
ちなみに、意識した特徴はこちらのアームの動きで・・・馬力が・・・などなど専門用語。
今後も改良および価格のお勉強もさせていただきたいという方針ですね。
コレ、社長お墨付きですので、乞うご期待!です(小声&笑顔)
と言いながら、ちゃっかり総カタログと名刺を私たち両方に握らせるスタッフさん(笑)

スペックかぶってる機械でメーカーが変わると・・・
金額高いけど、どーせトラクターから一年中降ろさないっしょ?なら総額で言えば大して変わんないよ。
〇〇さん(さっきのとこ)のとこはすっごく高いけど(聞いてきた値段よりスゲェ盛ってる)ウチは昔っからこれだけで勝負してっから。
スペックも高いし、金額も安いし、損はさせないよ(どっちもさっきのとことさして変わらない)
ま、座んなよ。これカタログね。あと一応、名刺。
と、超上から目線で平気で他社をディスった挙句、客にもため口。
たまたまそこで会った同じ地域の先輩にも同じ対応なんだから、開いた口がふさがらない。
ってなとこもある。

色んな意味で各メーカーの気質というか、正体がわかる。それもたった1日で。
これもまた、貴重な体験。

つらつらと長くなりましたが、そんな密度の濃いイベント。

はなやまでした。


16 : 00 : 36 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
栽培キット
2018 / 06 / 27 ( Wed )
 最近なぜかクロスワードに目覚めた方。
はなやまです。
こんにちは。

 今日は雨です。
どしゃぶりです。
なので、家でダラダラしています。
引きこもりです。
なんだろう、このダメダメ感・・・ってくらい。
そして晴れる明日は日時が決まっている事務仕事が。
なんかもったいない。
そう思うようになりました(今更)

実は今、家の中で「わさび菜」という野菜を育てています。
20180627111818628.jpg
詳しくは↓


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