ブログをさぼりすぎです。はなやまです。

ここ数日間は小麦刈りでした。
といっても、私はなーんもすることなし。
ダンナと義父がアクセク働いております。
義母と私はケーキなんか買ってきて、一緒にお茶してみたり。のどかなもんです。
しかもお互いダンナの食事の心配をしなくていいので（現場で弁当が出ます）気楽なものです。
義母はバードウォッチングや庭いじりに興じ、私は家の中でのんびり。

あ、でも一応ダンナの面倒も見てますよ(笑)

私は眠りがものっすごく深いので、1度眠ってしまったら携帯電話が鳴っていても絶対に気がつきません。
もし、真夜中の作業中にダンナが事故など起こし電話が来ても、きっと気付かない。
だから、ダンナが帰ってくるまでは起きて待っていることにしています。
大体毎日夜中の2時くらいでしょうか。
真っ黒い顔をしてぼろぼろになって帰ってきたダンナを迎え入れ、野菜スープ（今回は暑かったのでビシソワーズを作っておきました）を飲ませて寝かせる。
その後、朝食用にすぐに食べられるオニギリを作って、ビシソワーズを器に盛ったものを冷蔵庫に入れて準備OK。
私も寝る、と。そんな毎日。

朝ご飯作ってやれよって？
朝は死人！？ってくらい血圧の低い私。包丁なんて危なくてもてませんから(笑)前日にオニギリを作っておくわけです。
北海道らしくない蒸し暑い毎日ですから、ビシソワーズを作りすぎてしまうと腐らせてしまいそうで、こちらもこまめに調理。
まあ、時間に追われずに出来ますから楽なもんですけどね。

そうそう今更かもしれませんが、シケッた海苔をパリパリにするのに、トースターがなかなかいいことを発見しました。
今まではそうしたことも必要ないくらいカラッとした天気だったのですが・・・今年はなんせ蒸し暑いので、海苔がしけってしまいましてね。
うちはIHだから火がないし・・・小さい頃教えてもらった直火でサッとあぶる技は使えない。
かといって魚焼きグリルを使うのもなんか大げさな気がして・・・
それでトースターを温めて海苔つっこんでみたわけで。
意外によかった。これからも活用しよう。うん。

ちなみに今、洗濯中です。
毎日毎日汗用だ、頭に巻く用だと大量のタオルを消費する小麦刈り。
今日も大量のタオルを洗濯です。

無事終えました、青森研修。
かなり有意義。何度も言うようだけども。

知り合った農家の方はとっても親切で、色んなことを教えてくれたし、旅館のおばちゃんもすごくいい人だったし。
あとね、生のらっきょうを初めて見た。食べた。
らっきょうは生のまま皮を剥いて味噌つけて食うのがうまいんだ、と農家のおじちゃん。
○○温泉（その日の旅館）に泊まるなら、おばちゃんに言って味噌持ってきてもらえって言われたので、こわごわ言ってみると・・・

おばちゃん「らっきょうかい。どれ、見せてみ」
私たち「これなんですけど・・・」
おばちゃん「あれあれ、土ついたままでねぇの。誰がこったらもの（こんなもの）持たせたんだい」
私たち「○○さんっていう人で、今日にんにくのことを教えていただいたんです」
おばちゃん、呆れ顔。
おばちゃん「どれ、貸してごらん、もってくっから」

しばらくして、土と葉をキレイに落とし皮を剥いたらっきょうと、お味噌を運んできてくれました。
その場で食べてみて、思わずにんまり。
生のらっきょう、かなり美味。
ビールのつまみで間違いないです。

そんな楽しい青森でしたが、たった一つ恐怖をおぼえたのが、道路。
とにかく狭い。
恐ろしく狭い。
本州の人はみんなあんな道路を走っているんだろうか。
北海道にいると、警察におびえながら運転するけれど、青森では対向車におびえる運転。
だって！センターラインもないような狭い道で16トントラックとすれ違うとか！無理！！

帰りのフェリーはしっかり船酔いして帰ってきました。
あぁ、北海道の道路ってすばらしい。
でも、青森の人って温かい。

今年はにんにく、ますますがんばるぞっと。

今、青森県のフェリー待ち中。
写真は乗る船。
こんなに朝早くホテルをチェックアウトしたのは初めてです。
ね…眠い。
やっぱりフェリーはトラックがめちゃくちゃ多いので、愛車のような小さな車にとっては恐ろしいところです。
ま、フェリー代は安く済みますが(笑)

青森研修の全体の感想はまた後日というわけで、今はやめときます。
携帯での長文は苦手じゃ(汗)

今回の研修はかなり勉強になりました。
いや、なってます。現在進行形で。
農家の方にいろいろ教えていただいて、自分たちがものすごい勢いで間違ったことしてたのもわかったし…orz
こっちには直売所がたくさんあるので、明日はガッツリ回る予定。
うひひっ

現在道内のフェリー乗り場です。
これから青森県に向けて出発！
目的はにんにくの個人研修のためです。
本場でどういう風ににんにくを育てているのか、しっかり勉強してきます。
青森のあちこちに電話しまくってようやく農家の方を紹介していただけることになりまして、かなり楽しみ♪
ちなみにダンナは今回フェリーデビュー。
私の愛車もフェリーデビューでございます(笑)
私は小さい頃や学生の頃に乗ったことがありますが、自分で全部手配して乗るのは初めて。
さっきも勝手がわからず、交通整理してるっぽい人に「フェリー初めてでわかんないんですが…」と手続きする場所を聞いてきたところ。
いやぁ〜トラックが縦横無尽に走り回ってて怖いし、看板みたいなもんは見つけられないしでイッパイイッパイですわ。
このあと無事乗れますように…